Tempeh alle mandorle

L’alternativa leggera al classico pollo alle mandorle di origine asiatica, ma altrettanto gustosa.

Ingredienti (2 persone)

Per il tempeh:
– 300 g di tempeh
– 80 g di Mandorle sgusciate
– 1 porro
– 2 peperoncini freschi
– 4 cucchiai di aceto di riso
– 8 cucchiai di Shoyu
– Olio di Sesamo
– Farina di riso

Per il Riso:
– 120 g Riso Thaibonnet Integrale
– Olio di Cocco
– Brodo vegetale

Tempeh Naturale Sapore di Sole
Shoyu – Salsa di Soia Sapore di Sole
Riso Thaibonnet Integrale Sapore di Sole
Mandorle Sgusciate Sapore di Sole
Farina di Riso Integrale Senza Glutine

Olio di Sesamo Crudo Sapore di Sole

Olio di Cocco Sapore di Sole

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Crostata con Fichi da spalmare e Noci Pecan

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Ingredienti:
– 190g farina Senatore Cappelli
– 70g farina di mandorle
– 50g olio di cocco
– 50g miele di acacia
– un pizzico di sale
– scorza grattugiata di mezzo limone
– circa 30ml di acqua ghiacciata
– due cucchiai di succo limone
– 1 tazza di noci pecan
– 100% fichi da spalmare

Farina di grano duro Senatore Cappelli
Farina di Mandorle Sapore di Sole
Olio di Cocco da spremitura a freddo
Miele di Acacia Toscano
Noci Pecan Sapore di Sole
100% Fichi da Spalmare Sapore di Sole

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Cosmesi fai da te

Uno scrub tutto naturale

Procedimento:

1 cucchiaio abbondante di ognuno dei seguenti ingredienti:

  • olio di cocco
  • olio di mandorle
  • sale fino
  • fiocchi di cocco (quelli che si usano per i dolci)
  • una punta di vaniglia

Mescolare tutti gli ingredienti e utilizzare sulla pelle asciutta con dei piccoli movimenti circolari: leviga e idrata allo stesso tempo. Dopo aver lasciato agire qualche minuto, sciacquate con acqua tiepida e godetevi la vostra pelle liscia e profumata di cocco e vaniglia!